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Bollinger Rosé Champagne - 75cl

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51,45 € l'unité Producteur : BollingerBollinger

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Bollinger Rosé est la démonstration d’un savoir-faire unique en matière de vinification en rouge et de maîtrise de l’assemblage : une véritable alchimie, un vin d’une très grande technicité.

A l’œil Bollinger Rosé possède des reflets mordorés conjugués à l’intense profondeur d’un grand vin rouge.

Au nez : la noblesse des petits fruits rouges : des notes de groseille, cerise et fraise des bois ; une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée.

Au palais : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge ; une bulle fine comme du velours ; des parfums de fruits rouges sauvages.

Bollinger Rosé  s’accorde très bien avec la langoustine, le homard, le saumon à l’unilatéral. Mais aussi avec la cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée, et tous les desserts à base de fruits.

Bollinger Rosé est parfait pour pique-niquer un après-midi d’été, en apéritif ou avec un dessert sur le fruit et peu sucré.

Pour mettre en valeur son style unique, son bouquet, ses arômes, nous vous conseillons de servir Bollinger Rosé entre 10 et 12°C. À déguster dès à présent !

 
Bollinger Rosé Champagne - 75cl :
Cépages : 62 % Pinot Noir, 14 % Meunier , 24 % Chardonnay
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Accord mets et vin : Apéritif /dessert sucré
Température de service : 10-12 °
Dosage : 7-8 g/l

 

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