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Drappier Carte d'or Champagne - 75cl

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25,90 € l'unité Producteur : DrappierDrappier

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Le Drappier Carte d'Or Champagne Brut exprime tous les arômes du cépage noble Pinot Noir. Celui-ci représente en effet au moins 80% de l’assemblage. Raisin noir à jus blanc, il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fines notes de fruits rouges très caractéristiques.

Le Drappier Carte d’Or est l’expression même du style Drappier. Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs.

Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyau telle la pêche blanche des vignes. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux et d’une belle complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.

Service Idéal à l’apéritif. A table avec une viande blanche, des roulés de poisson, un fromage de Chaource.

 

Champagne Drappier Carte d'or :
Cépage : 75 % Pinot Noir / 15 % Chardonnay / 10 % Meunier
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Accord mets et vin : Apéritif / Viande blanche / fromage 
Température de service : 7 °
Dosage : 7 g/l

 

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