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Tél : 07.82.31.30.82 Frais de Port France Métropolitaine: 6,50€ 

 

 

Vignerons depuis plusieurs générations, Le Champagne Moutard élabore une gamme de champagnes avec leurs propres raisins et ceux d’autres vignerons.

Le terroir de la côte des Bar, composé d'argile et de calcaire, donne aux cépages traditionnels champenois, Pinot Noir et Chardonnay, des arômes riches et fruités très particuliers, appréciés des connaisseurs.

L'assemblage de vins de garde de plusieurs années permet au Champagne Moutard de proposer une gamme de champagnes de qualité constante.

Afin de proposer des champagnes à parfaite maturité, prêts à être consommés, Les Champagnes Moutard vieillissent en cave au moins trois années, et pour les millésimes dix à quinze ans.

De la vinification à la "prise de mousse", ou champagnisation, l’expérience ancestrale du Champagne Moutard s'est enrichie des techniques œnologiques les plus récentes qui leurs permettent de contrôler la qualité de leurs production.

Retrouvez sur notre site le Champagne Moutard et plus particulièrement le Champagne Moutard Rosé de Cuvaison, le Champagne Moutard Champ Persin ainsi que le Champagne Moutard Grande Cuvée.

 

Le Guide Hachette des vins 2016 : « Sous Louis XIII, des Moutard cultivaient déjà à la vigne à Bar-sur-Seine, mais la famille n’élabore son champagne que depuis 1927. Aujourd’hui, François, Véronique et Agnès disposent d’un domaine de 22,5 ha. Ils cultivent d’anciens cépages et proposent des champagnes de terroir.»

Guide Des Vins Bettane + Desseauve 2016 : « Moutard est l’une des plus anciennes maisons de la côte des Bar, installée à Buxeuil depuis 1642, un village située à 200 kilomètres au sud de Reims, près de Troyes. Elle propose une intéressante gamme de champagnes issus de ces terroirs argilo-calcaires spécifiques.

La Maison confirme sa progression en présentant des champagnes très représentatifs de leurs terroirs de la côte des Bar, comme le beau chardonnay du champ persin ou les pinots de vignes- beugneux et surtout l’excellent terroir richardot. Mais cette recherche d’authenticité s’allie parfaitement à un travail en finesse et en pureté. »

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