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Tél : 03.20.80.12.12 Frais de Port France Métropolitaine: 6,50€ 

 

Le curé François Rous fut nommé à Banyuls sur Mer en 1870 dans l’un des principaux postes du Diocèse. Il lui fallut rapidement restaurer et agrandir l’église romane « Saint Jean de la rectorine » alors inadapté pour accueillir tous les fidèles.

Afin de recueillir tous les fonds nécessaires sans faire appel à la générosité publique il eut l’idée de se lancer dans le commerce de vin qu’il dénomma «œuvre du vin de messe». Le succès ne se fut pas attendre.

L’Abbe Rous joua un rôle majeur dans la mise en valeur et la promotion du cru des vins de Banyuls. Il eut d’abord de souci de respecter l’âme des vins du cru (des vins naturels et non trafiqués) et d’acquérir des celliers afin d’entreposer et de faire vieillir des vins qui firent rapidement le bonheur de nombreux ecclésiastiques. Fort d’un succès rapide, en 1872 le ministère des cultes autorisa l’Abbé Rous à continuer son commerce.


Héritière des méthodes vinicoles perpétuées en son temps par l’Abbé Rous, la cave du même nom honore la mémoire de cet artisan essentiel dans l’histoire et le développement de notre cru.

Aujourd’hui Installée à Banyuls-sur-Mer, la Cave de l'Abbé Rous produit et commercialise une belle gamme de vins d'AOC Collioure et Banyuls.
Elle s'appuie sur 750 vignerons et leurs 1150 hectares de vignes parmi lesquels elle réalise des sélections pour élaborer ses cuves.

La qualité est son exigence et cela pour l'ensemble des étapes de l'élaboration des vins, de la conduite de la vigne à la vinification et de l'élevage à la présentation.


Forte d'un savoir-faire unique pour l'élevage des Banyuls et des Banyuls Grand Cru, sa gamme est d'une grande richesse.

10,95 € l'unité Banyuls 5 ans d'age - 75cl
4.66667 5 3 Product
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9,65 € l'unité Collioure Cuvée des Peintres Blanc 2017 - 75cl
4.25 5 4 Product
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9,60 € l'unité Cuvée Des Peintres Rosé Collioure 2019 - 75cl
4.66667 5 3 Product
36 produits en stock
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9,60 € l'unité Cuvée Des Peintres Rouge Collioure 2018 - 75cl
4.41667 5 12 Product
6 produits en stock
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37,50 € l'unité Cyrcée Collioure Rouge 2011 - 75cl
4.5 5 4 Product
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4,95 € l'unité Malis Côtes du Roussillon Rouge 2018 - 75cl
4.02272 5 44 Product
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