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En cette période de Beaujolais nouveau, quoi de mieux pour découvrir les vins du Beaujolais !

Car évidemment il n'y a pas que le Beaujolais nouveau dans le Beaujolais.

Aujourd'hui nous vous présentons le domaine qui monte dans les crus du Beaujolais le domaine des Marrans

Le domaine des Marrans est un domaine familial est situé à Fleurie au coeur des crus du Beaujolais, à 50 km au nord de Lyon. Jean-Jacques, a pris la succession de son père en 1970, sur le Clos du Pavillon en appellation Fleurie, pour s’étendre aujourd’hui à 20 hectares sur 6 appellations.

La production principale est située à Fleurie (10 ha). Le Juliénas (2 ha) et le Beaujolais-Villages (1 ha) proviennent des côteaux pentus de Jullié. Le Chiroubles (2 ha) est issu d’un côteau nommé “Les Côtes”. Le Beaujolais (2 ha) est situé plus au sud à Saint-Jean d’Ardières.

En 2008, Mathieu rejoint le domaine des Marrans après ses études d’oenologie et apporte 1 ha de Chiroubles et 2 ha de Morgon au sein du climat “Corcelette” . 

Le cépage unique du domaine des Marrans est le Gamay noir à jus blanc, il est conduit dans le respect des traditions et des terroirs. 

Maîtrise des rendements avec une taille en gobelet, l’âge moyen des vignes relativement élevé (50 ans) permet d’exprimer tout le potentiel de notre cépage. Les vignes bénéficient des meilleurs soins tout au long de l’année avec un seul objectif : produire les meilleurs raisins possibles, avec le minimum d’interventions au vignoble. 
La majorité des sols du domaine sont granitiques, maigres, sensibles à la sécheresse mais en font un terroir de prédilection pour le Gamay.

La récolte est bien sûr manuelle avec un tri très sélectif respectant l’intégrité des raisins.

Dans la recherche de vins de terroir d’une grande finesse, les vinifications sont traditionnelles, en grappes entières et sans ajout de levures exogènes.

Retrouvez sur notre site Aladecouvertedesvins les vins du domaine des Marrans comme le Chiroubles, le Fleurie, Le Morgon, le Julienas ou encore le Beaujolais rouge.

Un domaine de grande qualité à ne pas rater !

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